Opatija – gastro i eno

..GASTRONOMIJA-OPATIJA

Savršen smještaj Opatije odražava se i na opatisjkim stolovima. Kreativne gastronomske kombinacije počivaju na spoju primorske i kontinentalne kuhinje, nezamislive bez besprijekorno svježih lokalnih organskih namirnica. Nije ni čudo da se opatijska rivijera ponosi najboljim restoranima hrvatskog Jadrana. Spomenimo samo nekoliko čuvenih lokalnih delicija – kvarnerski škamp, divlje samonikle šparoge, lovranski kesteni i trešnje, istarski tartufi. Dalje nastavite sami, sve …

Vidi više

..GASTRO KUTAK-KVARNERA

GASTRO KUTAK RAPSKA TORTA – sastojci: bademi, limun,šećer, jaja, maraskino Recept ove stoljećima stare i jedinstvene slastice, čuvan je kao dragocijenost naslijeđa umijeća izrade nježnog prhkog tijesta s mirisnom jezgrom. Tajni recept potječe još od 1177.g. kada je prvi put poslužena Papi Aleksandru III. prigodom blagoslova katedrale Uznesenja Marijina na otoku Rabu. Rapska torta posluživala se u bogatim kućama rapskih …

Vidi više